Que faire avec une boite de petits pois & carottes ?

Dans nos périodes de fin de placard, on écoule les boites de conserves achetés pour se donner bonne conscience mais qui sont loin de faire envie.

Parmi elles : la boite maxi de petits pois & carottes.
Goût super fade tellement ils ont trempés dans leurs jus.

C'est la 2° fois que je me retrouve face a ce problème.

La 1°, j'ai transformé le tout en flan salé.
On mixe, on met de l'eau & de la maïzena, sel, poivre & cumin pour enlever le fade.
Essai réussi, même si Mr aurait préféré sans cumin.

Le 2°... hier !
Aie, que faire, je ne peux pas faire du flan 2 fois. Cherchons !!!
Allez une quiche (ouais c'est pareille qu'un flan... a peu de chose près)

Une pâte brisée qui reste au frigo, acheté au cas où j'ai pas d'idée.
Je fait chauffer la poêle avec un peu d'huile, j'y met des oignons, les petits pois & carottes et un reste de riz.
Je met le tout sur la pâte, et je préchauffe le four.
Pendant ce temps dans un saladier : 2cc de maïzena, 6cs d'eau, 1cc de curry, 20cl de crème semi-épaisse et du fromage râpé.
On mélange et on place par dessus le reste.
Hop au four à 200° pendant 25 min.

Meilleur froid d'après monsieur qui en a eu le droit pour son repas de ce midi.

Pour la prochaine fois : http://dans-ma-cuisine.over-blog.com/article-1180322.html

Et voila, encore un repas de moins monotone, mais le frigo ce fait vide.
On mange quoi ce soiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiir ?